自制无糖豆沙馅的简易方法：如何制作美味的甜点

陈浩然 认证作者2023/9/17 20:55:59

自制无糖豆沙馅的简易方法窍门，要让您的早餐更加丰富多彩，可以尝试一下这个简单的自制豆浆果子和无糖豆沙馅的做法。这种小巧食不仅健康又可口道地好吃！

材料：

1杯煮熟绿豆粉（或黑米、红糯米）

½茶匙肉桂

2个鸡蛋

4汤匙玉米淀粉

3/4茶匙草药糖浆

6-48盎司的果子饼干碎末

100克坚果粒（杏仁，开心果等可选）

步骤：

1. 将煮熟绿豆粉和肉桂加入碗中。搅拌均匀并使它成为糊状态。

2. 在另一个容器里打入鸡蛋并在其中混合一些玉米淀粉、草药糖浆以及豆沙馅的材料。

3. 小火炒香坚果粒，直到它们变软。这可能需要几分钟的时间，但请确保不要过度烹饪以免破坏它们的味道和口感。将这些坚果放入搅拌好的糊状物中并与鸡蛋一起混合均匀。

4、在另一个碗里制作豆沙馅

用叉子或勺子轻轻地捣碎一些花生酱、黄油或其他植物奶制品（如杏仁，开心果等）来使它们成为细腻的泥浆状。然后加入其他材料和玉米淀粉搅拌到一个稠糊状态。

5. 在另一个碗中将豆沙馅与坚果混合物一起拌匀并放入水果饼干碎末上。确保所有成分都均匀地混合在一起，形成一种柔软、松软但有弹性的面团状物料。

6. 按照自己的口味调整甜度和口感来添加其他食材（如蜂蜜或柠檬汁），以增加风味。

7. 在一个碗中将豆沙馅放入小孔处并用手捏成球形。将其放在冰箱冷藏数小时后食用。可以根据需要进行二次制作直到满足您的需求。这将是美味的早餐选择！